
各加盟店ではブォンリコルドコースをご用意し、コース料理の中に1品、イタリアの郷土料理を取り入れています。このコースを召し上がっていただいた方には、“お店自慢の郷土料理を、いつまでもよき想い出として心に残して欲しい‐”という気持ちをこめてオリジナルデザインの絵皿をプレゼントしています。お皿は、世界で一つしかない貴重なもの。デザインはミラノのグラフィックデザイナー、アルジェントン氏が担当。お店の希望もまじえながらデザインされたお皿は、陶器の街、南イタリア、ヴィエートリで一枚一枚、大切に手描きで作られています。 どの絵皿もそれぞれお店の個性が表れていて、見ているだけでもイタリアの陽気さが伝わってくる楽しいものばかり。本国イタリアでは食べ歩きを楽しみながら、このお皿を集めている熱狂的なコレクターがたくさんいます。日本でもブォンリコルドが始まったという噂を耳にして、さっそく駆けつけたイタリア人もいたとか…!