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ボンリコルドの証のプレートです。

イタリアを旅した時、どこかの街のリストランテで素敵な絵皿と出会ったことがありませんか?私は修行時代にいつか自分の店の絵皿を作りたいと夢見ていました。それは、 イタリアの郷土料理を大切にするリストランテの集まり、【ブォンリコルド協会】に加盟する事でした。 1998年、ict食文化企画とイタリアのICTの仲介によりブォンリコルドが日本でも産声を上げました。現在日本の加盟店は12店舗 (2009年11月現在)。どのお店もイタリアを愛するメンバーばかりです。日本に居ながらシェフ自慢のイタリア各地の郷土料理を味わうことができます。

ボンリコルドの証のプレートです。
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  • 店舗外観

    トラットリア カンパーニャ

    〒192-0084
    東京都八王子市三崎町1-5
    定休日|月曜日
    11:30~14:30(L.O.)
    18:00~21:30(L.O.)

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