アンティークなワインオプナー

イタリアに行く度に骨董市に行きます。調理道具やミニカー、そして刃物専門店などを見て回ります。そこ...

続きを見る

営業再開のお知らせ

                 ~営業再開のお知らせ~非常事態宣言解除にともない5月26日(火)...

続きを見る

アンティークな調理道具

イタリア各地の骨董市で見つけたアンティークな調理器具。実際に使ってみるとやっぱり現代のものにはか...

続きを見る

25年間使っているオープン看板

25年前に作った看板です。かなり古く汚くなってしまいましたが、これからもずーと使っていきたいです。

続きを見る

タコとオリーブのラグーのキッターラ

パスタはキッターラという弦を張った道具で切っていきます。包丁や押出て成形するのと違う切り口が特徴...

続きを見る